치커리 루트 이눌린 분말이눌린이 풍부한 생 치커리 뿌리에서 추출됩니다. Qyherb는 이미 고순도 제품인 치커리 뿌리 분말의 90-98퍼센트 사양을 생산합니다. 우리는 또한 귀하의 맞춤형 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 치커리 뿌리 분말은 현재 식품 응용 분야에서 매우 높습니다.
이눌린 소개
이눌린은 주로 치커리의 뿌리, 줄기 및 잎에 콜로이드 형태로 존재합니다. 전분과 달리 뜨거운 물에 잘 녹고 에탄올을 가하면 물에서 석출되며 요오드와 반응하지 않는다. 또한, 이눌린은 모든 프룩탄의 특성인 묽은 산에서 쉽게 과당으로 가수분해됩니다. 또한 이눌라아제에 의해 과당으로 가수분해될 수 있습니다. 인간과 동물은 이눌린을 분해하는 효소가 부족합니다. 이눌린은 전분 외에 식물을 위한 또 다른 형태의 에너지 저장입니다. 이눌린은 또한 이상적인 기능성 식품 성분이자 프락토올리고당, 폴리과당, 고과당 시럽, 결정과당 및 기타 제품의 생산을 위한 좋은 원료입니다.
가치 사용
약용 가치:
1. 혈중 지질 조절
치커리 뿌리 분말은 혈청 총 콜레스테롤(즉, TC) 및 저밀도 지단백 콜레스테롤(즉, LDL-C)을 효과적으로 감소시킬 수 있으며, 고밀도 지단백/저밀도 지단백의 비율을 증가시켜 혈액 지질 상태를 개선할 수 있습니다.
2. 저혈당
이눌린 분말은 설탕을 효과적으로 조절할 수 있으며 그 안에 들어있는 물질은 인체의 혈당 균형을 향상시키지 않습니다. 즉, 치커리 뿌리 분말은 소장 상부에서 단당류로 가수 분해되지 않으므로 혈액을 증가시키지 않습니다. 설탕 수치와 인슐린 함량.
3. 변비 방지
천연 수용성 식이섬유로 위산에 의해 가수분해 및 소화가 잘 되지 않고 장내 유익한 미생물만이 사용할 수 있어 장내 환경을 개선합니다. 동시에 배변량을 증가시키고 배고픔을 감소시켜 변비를 효과적으로 치료함과 동시에 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
적용분야
의 주요 응용 분야치커리 루트 이눌린 분말식품 분야에 있습니다
1. 좋은 저지방 식품으로 만들 수 있다. 크림에 있는 지방의 30-60퍼센트를 대체하고 식품 가공을 퍼뜨릴 수 있습니다.
2. 고섬유질 식단 구성
이눌린은 물에 대한 용해도가 좋기 때문에 이눌린은 수성 시스템과 결합될 수 있습니다. 이눌린은 수용성 식이섬유가 풍부하여 강수 문제를 일으키는 다른 식이섬유와 달리 섬유질 성분으로 이눌린을 사용하면 훨씬 간편하고 감각적 특성을 향상시킬 수 있어 보다 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 도와줍니다. 고섬유질 식품의 성분인 이눌린은 좋은 선택이 될 수 있습니다.
3. 우유 음료, 요구르트, 액체 우유에 사용
우유 음료, 요구르트 및 액상 우유에 이눌린을 2~5% 첨가하면 식이 섬유 및 올리고당의 기능을 갖는 제품을 만들 수 있으며 일관성을 증가시키고 음식을 더 풍부하고 크림 같은 맛을 주며 풍미를 향상시킬 수 있습니다. 제품. 맛 체험.
인증서 표시
우리는 SC 인증서, ISO9001, ISO22000, GMP, FSSC22000, HACCP, Halal, Kosher 인증서 및 FSPCA를 통과했습니다. 진달래 추출물 특허와 표고버섯 추출물 특허를 받았습니다.
회사소개
Qyherb는 15년의 생산 경험을 가진 천연 한약재와 천연 식물에서 효과적인 천연 성분 추출에 전념하고 있습니다. 식품, 기능성 제품, 건강기능식품, 화장품, 건강제품 등에 적용되는 천연성분 및 식물추출물에 중점을 두고 있습니다. 원료뿐만 아니라 전문 팀은 OEM 서비스(개발, 생산, 가공 및 판매), 테스트 및 정보도 제공합니다.
패키지 및 배송
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