식물 추출물은 식물 과학 기술이며 식물 제제의 주요 원료입니다. 현재 식물 추출물 추출에 일반적으로 사용되는 많은 방법이 있습니다. 이 문서에서는 5가지 추출 방법을 설명합니다.
1. 용매 추출 방법
용매 추출 방법은 용매를 사용하여 고체 원료에서 활성 성분을 추출합니다. "유사한 극성 및 호환성"의 원리를 사용하며, 다양한 성분의 용해도 차이에 따라 추출된 성분에 대한 용해도가 높고 불순물에 대한 용해도가 낮은 용매를 선택하고, "농도 차이"의 원칙에 따라 식물에서 추출된 성분을 용해한다.
추출 과정에서, 용매의 농도, 고체대 액체의 비율, 추출 온도 및 추출 시간은 활성 성분의 추출 속도에 직접적인 영향을 미칩니다. 실험은 용매 추출 방법이 추출 시간을 절약 할 수 있음을 보여줍니다.
2. 초음파 추출 방법
초음파 추출의 원리는 주로 물리적 인 과정입니다. 초음파 캐비테이션을 사용하여 식물 활성 성분의 침출을 가속화합니다.
장점: 추출 시간이 짧고 추출 방법은 간단하며 추출 속도가 높고 추출 온도가 낮으며 고온 및 고압에 의한 활성 성분의 파괴를 피할 수 있습니다.
단점 : 높은 컨테이너 요구 사항, 소음, 장비 증폭 및 기타 문제.
3. 초임계 유체 추출
추출 및 분리는 기존의 유기 용매 대신 초임계 유체로 수행됩니다. 일반적으로 휘발성 구성 요소, 지방 수용성 물질, 매우 열에 민감한 물질 및 귀중한 약용 재료에 사용됩니다.
초임계 유체 추출(SFE)은 비교적 새로운 추출 및 분리 기술입니다. 그 원리는 추출 및 분리를위한 초임계 유체로 기존의 유기 용매를 대체하는 것입니다. 일반적으로 휘발성 구성 요소, 지방 수용성 물질, 매우 열에 민감한 물질 및 귀중한 약용 재료에 사용됩니다.
추출 방법은 활성 성분의 용이한 비활성화, 높은 제품 품질 및 추출 및 분리 공정의 동시 완성의 장점이 있습니다.
단점: 고전압 장비, 대규모 일회성 투자 및 높은 운영 비용.
4. 전자레인지 지원 추출
마이크로웨이브.보조 추출(MAE)은 전자레인지 에너지를 사용하여 추출 효율을 향상시키는 새로운 기술입니다. 전자 레인지 필드에서 전자 레인지를 흡수 하는 물질의 능력에 차이가 있다, 일부 구성 요소 선택적으로 가열 하 고 추출 될 수 있습니다.
이 추출 방법의 추출 속도는 기존의 방법보다 훨씬 빠릅니다. 추출 시간을 줄이면서 귀중한 부품의 파괴와 분해를 방지하십시오. 액체 추출 시스템의 경우 용매 종은 극성이어야 합니다. 극성 용매가 아닌 용매는 전자레인지의 작용에 민감하지 않습니다.
5. 효소 추출 방법
셀룰라아제, 펙티나제, 프로테아제 등을 사용하여 식물의 세포벽을 파괴하여 식물 활성 성분의 용해 및 분리를 최대한 촉진하는 방법이다. 이러한 추출 방법에서 효소, 효소 농도, pH 값, 효소 가수분해 온도 및 효소 가수분해 시간의 선택은 식물 추출물의 추출 속도에 영향을 미칠 것이다.
많은 추출 방법이 존재하지만, 초임계 유체 추출, 전자 레인지 보조 추출 등은 이제 널리 새로운 추출 기술로 사용된다.