심황중국의 전통 의학이다. 약재를 자주 다루는 친구들만 알고 있을지도 모릅니다. 강황을 모르는 사람들은 일반적으로 강황을 생강과 연관시키거나 강황이 생강의 다른 이름이라고 생각할 수 있습니다. 사실 강황은 생강이 아닙니다. 그들 사이에는 여전히 차이점이 있습니다.
튤립, 보정향, 심황 등으로도 알려진 심황. 무사, 생강과 및 심황의 다년생 허브입니다. 성질은 따뜻하고 맛은 단단하여 비장과 간에 들어간다. 동남아가 원산지이며 원산지에서 생산되는 강황의 품질은 세계 최고입니다.
심황은 황금색이며 매운 맛이 있습니다. 일반적으로 건조하고 신선한 상태로 만들어집니다. 마른 심황은 심황 가루로 분쇄됩니다. 카레 스튜나 볶음밥을 만들 때나 고기 절임의 탈취제로 가장 많이 사용된다. 맛을 더하기 위해 차와 커피에 첨가할 수도 있습니다. 신선한 심황은 수프를 요리하기 위해 블록으로자를 수 있습니다. 특별한 맛이 있고 아주 매력적입니다
또한 의학 연구에 따르면 커큐민은 강황의 주요 유효 성분입니다. 항산화, 항염, 항바이러스, 항진균 및 항종양 약리 활성을 갖는 수불용성 폴리페놀 화합물입니다.
외부에서 심황의 피부색은 노란색이며 생강보다 더 분명하며 긴 스트립 모양입니다. 생강의 피부색은 담황색 또는 황갈색이며 모양이 불규칙하다.
효능 측면에서 한의학에서는 강황이 단맛, 쓴맛, 시원한 맛이 있으며 폐를 맑게 하고 기침을 완화하고 콜레스테롤을 감소시키며 항염 및 항종양의 약리학적 효과가 있다고 믿습니다. 폐열 기침, 습열로 흠뻑 젖은 통증, 류마티스성 요통, 종기, 종기 및 종창, 염좌, 벌침 및 벌레 물린 것을 치료할 수 있습니다. 동시에 급성 화농성 피부 감염, 연조직 손상, 혈중 지질 감소 등의 치료 효과가 있습니다.
생강은 속을 따뜻하게 하고 토하는 것을 멈추게 하며 겉을 달래며 냉기를 내리게 하는 효과가 있다. 둘째, 생강에는 식물박테리아제(phytobactericide)가 함유되어 있으며 살균력은 양파, 마늘 못지않다. 생강의 진저롤은 위액 분비를 자극하고 소화를 촉진할 수 있습니다. 그것은 인체에 의한 콜레스테롤 흡수를 억제하고 간과 혈청에 콜레스테롤 축적을 방지할 수 있는 더 많은 휘발성 오일을 함유하고 있습니다.
심황 금기
1. 강황은 성질이 맵고 따뜻하여 혈액순환과 기를 촉진하지만 인화(陰火)가 허하고 체질이 풍족한 사람이 심황을 많이 먹으면 건강에 좋지 않고 오히려 화를 내기 쉬워 다음과 같은 문제를 일으킨다. 부러진 입과 구취처럼.
2. 심황은 혈액 순환을 촉진하고 혈액 정체를 제거하는 것 외에도 항응고 효과가 있습니다. 따라서 생리 기간의 여성은 월경 중 대량 출혈을 방지하기 위해 이 시기에 강황 제품의 복용을 피해야 합니다.
3.임산부 또는 임신 예정인 여성은 강황이 함유된 식품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
임신 준비가 필요한 여성의 경우: 강황은 혈액 순환을 촉진하고 혈액 정체를 제거하고 경락을 통하는 효과가 있지만 착상 방지(수정란 착상 방지) 효과도 있습니다. 따라서 임신 준비가 필요한 여성에게는 권장하지 않습니다.
임산부의 경우: 심황은 기형을 유발하는 효과가 있습니다. 또한 심황은 혈액 순환을 촉진하는 효과가 있습니다. 부적절한 사용은 임산부의 과도한 혈류를 유발하고 자궁 수축을 촉진하여 태아 저산소증을 심각하게 유발하고 태아 기형의 위험을 증가시키기 쉽습니다. 따라서 태아와 산모의 건강에 영향을 미치지 않도록 임산부는 임신 중 강황 섭취를 피해야 합니다.
결론: 이 기사의 과학 대중화 이후, 나는 당신이 심황에 대해 어느 정도 이해하고 있다고 믿습니다.심황항상 의약 물질이며 심각한 부작용을 피하기 위해 임의로 복용해서는 안됩니다. 전문의의 지도하에 정확하게 복용해야 합니다.