글루코라파닌이 주성분인생 브로콜리 분말. 십자화과 식물, 특히 브로콜리에서 발견됩니다. 브로콜리 씨앗의 글루코라파닌 함량은 성숙한 채소의 100배입니다. 다른 브로콜리 품종의 글루코라파닌 함량도 27배 차이가 났습니다. 이 기사는 브로콜리의 글루코라파닌이 인체에서 어떤 역할을 하는지 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
브로콜리가 건강에 좋은 채소로 유명한 이유는 무엇입니까?
미국 과학자 Paul Talalay 교수는 브로콜리에서 추출한 글루코라파닌이 인간 세포 보호 스위치 Nrf2를 활성화시켜 다양한 건강 증진 효과를 발휘할 수 있음을 발견했습니다. 글루코라파닌은 과일과 채소에서 발견되는 세포 보호 스위치 Nrf2의 가장 강력한 활성제입니다. Nrf2를 활성화하는 능력은 레스베라트롤의 105배이며 신체의 흡수 및 활용률은 커큐민보다 훨씬 높습니다. Nrf2는 핵 전사 인자입니다. 독성물질의 대사 및 배설, 산화적 손상에 대한 저항성, 단백질의 안정화 등 다양한 유전자의 전사를 활성화하여 세포 보호 기능을 수행할 수 있습니다. 또한 당뇨병 및 신경 퇴행성 질환과 같은 많은 연령 관련 질병을 예방할 수 있습니다. Nrf2를 조절하는 것은 건강을 증진하는 가장 중요한 방법입니다. 따라서 설포라판은 건강 응용 분야에서 필수적인 가치를 가지고 있습니다. 화합물 글루코라파닌은 또한 가장 흔한 관절염을 효과적으로 예방할 수 있습니다.
브로콜리에는 비타민 A와 카로틴도 함유되어 있습니다. 그들은 신체의 면역 기능을 향상시키고 질병 저항력을 향상시킬 수 있습니다. 미량 원소는 또한 모발 성장에 매우 유익한 영양소입니다.
운동 선수의 경우 브로콜리는 운동 후 근육 회복에 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리 100g당 열량은 35칼로리입니다. 또한 칼로리가 50% 미만이고 식이섬유가 풍부한 브로콜리는 강한 포만감을 줄 수 있습니다. 이것은 영양소 섭취를 보장할 뿐만 아니라 칼로리 섭취도 조절합니다. 브로콜리는 오래 삶을수록 영양가가 더 많이 떨어진다는 것을 우리 모두 알고 있습니다. 브로콜리를 노랗게 튀기면 야채에 강한 유황 냄새가 나고 비타민과 이소티오시아네이트가 심하게 손실됩니다. 그리고생 브로콜리 분말생 브로콜리로 만든 브로콜리는 거의 모든 영양소를 보유할 수 있습니다. 체중 감량 다이어트에 탁월한 선택입니다.
요약
브로콜리 가루가 진정한 건강 식품이 된 것은 글루코라판의 새로운 건강 요소를 핵심으로 하고 있기 때문에 정확합니다. 고품질로생 브로콜리 분말제조사인 qyherb는 고품질 브로콜리의 안정적이고 충분한 공급원을 보장합니다. 현재 글루코라파닌 브로콜리 분말은 건강 보조 식품으로 사용되며 국제 시장에서 널리 사용됩니다. 이 원료는 스포츠 영양 분말과 같은 일반 식품에도 첨가됩니다.