순수 바닐린 분말

순수 바닐린 분말바닐린에 대한 기술적이고 경제적인 대안으로 고온 시스템 및 베이커리 제품에 사용하도록 특별히 설계되었습니다. 바닐린과 동일한 용량으로 사용하면 더 강한 향을 제공합니다.

합성 바닐린은 200도 이상의 고온에서 90%를 잃게 됩니다. 바닐린의 열적 안정성을 향상시켜 바닐린의 향을 오랫동안 유지하고 사용 비용을 절감하는 방법. 3년간의 연구개발 끝에 고온의 환경에서 바닐라빈의 향을 천천히 발산하며 즐거움을 선사하는 바닐린 마이크로캡슐 개발에 성공하였습니다.

일반적으로 바닐라 파우더, 바닐린, 바닐라 파우더, 바닐라 에센스 또는 바닐린으로 알려진 바닐린은 운향과 바닐라 콩에서 추출된 중요한 향신료이며 가장 생산적인 합성 향신료 품종 중 하나입니다. 초콜릿, 아이스크림, 츄잉껌, 케이크, 담배맛의 전개에 중요한 원료입니다. 바닐라 꼬투리뿐만 아니라 정향 오일, 오크모스 오일, 발삼 페루, 발삼 톨루 및 벤조인에서 자연적으로 발생합니다.

순수 바닐린 분말강하고 독특한 바닐라빈 향이 있고 향이 안정적이며 고온에서도 쉽게 휘발되지 않습니다. 빛에 쉽게 영향을 받고, 공기 중에서 서서히 산화되며, 알칼리나 알칼리성 물질을 만나면 쉽게 색이 변합니다. 수용액은 염화제이철과 반응하여 청자색 용액을 형성합니다. 다양한 향료 제조에 사용될 수 있지만 주로 식품 향료에 사용됩니다. 특히 사탕, 초콜릿, 음료, 아이스크림, 와인에 널리 사용되며 담배 맛에도 매우 유용합니다. IFRA에는 제한이 없습니다. 다만, 변색을 일으키기 쉬우므로 백색 향료 제품에 사용 시에는 주의가 필요합니다.

바닐린은 또한 기초 향신료로 사용되는 중요한 식용 향신료이며 거의 모든 향미 유형에 사용되며 식품 산업에서 널리 사용되며 빵, 크림, 아이스크림, 브랜디 등의 식품 향료로 널리 사용됩니다. 패스트리, 비스킷 추가되는 양은 {{0}}.01-0.04%이고 캔디의 경우 0.02-0.08%입니다. 구운 식품에 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나이며 초콜릿, 비스킷, 케이크, 푸딩, 아이스크림에 사용할 수 있습니다. 더 나은 결과를 얻으려면 사용하기 전에 따뜻한 물에 녹이십시오. 가장 높은 소비량은 제과류의 경우 220mg/kg, 초콜릿의 경우 970mg/kg입니다.

자주 묻는 질문:

Q: 어떤 특징이 있나요?순수 바닐린 분말? 주요 적용 분야는 무엇입니까?

A: 바닐린은 "향신료의 여왕"으로 알려져 있으며 주로 천연 식물 바닐라에서 발견됩니다. 현재는 주로 화학합성이다. 일상용 화학제품, 담배, 페이스트리, 사탕, 음료 및 제과 식품 산업에 널리 사용되는 이 제품은 세계 최대의 합성 향료 품종 중 하나입니다. 바닐린은 바닐라 향이 나는 제품에만 첨가되는 것이 아닙니다. 바닐린은 제품의 향과 단맛을 높여주기 때문에 베이스 향료로 사용됩니다. 예를 들어, 대부분의 아이스크림은 먼저 바닐린을 기본 향료로 사용합니다.

Q: 바닐린의 특징은 무엇인가요?

A: 바닐린은 찬물에는 녹지 않으며, 뜨거운 물, 글리세린, 알코올에만 녹습니다. 식품 가공 중에는 글리세린과 알코올의 사용을 줄여야 하며 이는 깨끗한 라벨의 필요성에 반합니다. 쉽게 산화되어 기능을 잃게 됩니다. 고온 휘발하기 쉬우므로 사용량이 늘어나고 사용 비용도 늘어납니다.

Q: 캐리어(마이크로캡슐)를 내장하면 어떤 문제를 해결할 수 있나요? |

A: 가용화, 안정화, 보호, 제어 방출, 지속 방출 및 표적화

Q: 매립용 주요 원재료(벽재)는 무엇인가요?

A: 베타 시클로덱스트린

Q: 마이크로 캡슐화된 바닐린은 어떤 문제를 해결합니까?

A: 고온 환경은 휘발을 줄입니다. 열중량 분석 결과 200도에서 20분 동안 순수 바닐린의 유지율은 20.57%, 마이크로캡슐 바닐린의 유지율은 80.12%로 향이 천천히, 오래 지속되어 향이 어렵지 않게 배출되는 것으로 나타났습니다. 마시다. 향기가 매우 흥미 롭습니다. 용해도, 마이크로캡슐 바닐린은 냉수, 50% 알코올에 용해될 수 있으며 순수 글리세린 및 알코올에는 용해되지 않습니다.

Q: 마이크로캡슐화된 바닐린과 바닐린의 차이점은 무엇입니까?

A: 식품 응용: 마이크로캡슐화된 바닐린은 식품에서 식품의 단맛과 우유 같은 맛을 향상시킬 수 있습니다. 바닐린은 바닐라 향이 더 강해요.

외관: 마이크로 캡슐 바닐린은 분말이며 바닐린은 주로 결정입니다.

용해도: 마이크로캡슐 바닐린은 찬물, 뜨거운 물, 50% 알코올에 용해될 수 있지만 순수 글리세린과 순수 알코올에는 용해되지 않습니다. 바닐린은 글리세린과 알코올에 용해될 수 있지만 찬물에는 용해되지 않습니다.

현재 마이크로캡슐 바닐린은 첫 번째 버전일 뿐이며 고객의 기대에 따라 제품을 업그레이드할 수 있습니다.

Q: 향이 강하지 않고 바닐린과 맛이 다르다는 고객 피드백입니다.

A: 마이크로캡슐 바닐린을 내장한 후에는 개봉 후 향이 매우 강한 바닐린과 달리 향 방출이 더 적당하고 오래 지속됩니다. 고객이 매우 폭발적인 향을 원하는 경우, 후기 단계에서 제형화하여 해결할 수 있으며, 이를 통해 향을 더욱 흥미롭게 만들 수 있을 뿐만 아니라 기존 마이크로캡슐 바닐린의 안정성과 지속성을 유지할 수 있습니다.

Q. 매립재료는 무엇인가요? 모두 식용으로 적합한가요?

A: 주요 원료는 -cyclodextrin입니다. 모든 벽 재료는 식품에 사용할 수 있으며 수량에 제한 없이 추가할 수 있습니다.

농약 잔여물:

총 무거운 궤조:

미생물학 테스트:

바닐린 파우더의 주요 기능은 무엇입니까?

바닐린은 바닐라 콩 향과 강한 유백색 향을 가지고 있으며 일반적으로 향을 증가시키고 고정시키는 기능을 가지고 있으며 화장품, 담배, 과자, 사탕, 구운 식품 및 기타 산업에 널리 사용될 수 있습니다.

바닐린은 또한 식품 향미제 중 하나입니다. 주로 식품 산업의 풍미 강화제로 사용되며 케이크, 아이스크림, 청량 음료, 초콜릿, 구운 사탕 및 와인에 사용할 수 있습니다.

바닐린은 또한 다양한 식품 및 조미료에 식품 방부제 첨가제로 사용될 수 있으며 이는 방부제 역할을 할 수 있습니다.

식용 향신료: 바닐린은 바닐라 콩 향과 강한 우유 향을 지닌 식품 향료입니다. 식품첨가물 산업에서 없어서는 안 될 중요한 원료입니다. 우유향을 증가시켜야 하는 다양한 향미식품에 널리 사용됩니다. 그 중 케이크, 차가운 음료, 초콜릿, 사탕, 비스킷, 라면, 빵 및 담배, 향미 와인, 치약, 비누, 향수 화장품, 아이스크림 등 , 음료, 데일리 화장품으로 향을 강화하고 고정시켜줍니다. 비누, 치약, 향수, 고무, 플라스틱, 의약품에도 사용할 수 있습니다. FCCIV 표준을 준수합니다.

국내 바닐린은 주로 식품 첨가물로 사용됩니다. 최근 몇 년 동안 의학 분야에서의 응용이 지속적으로 확대되어 바닐린 응용 분야 중 가장 잠재력이 있는 분야로 자리 잡았습니다. 현재 국내 바닐린 소비량은 식품산업이 55%, 의약품 중간체 30%, 사료 향미제 10%, 화장품 5%를 차지한다.

바닐린은 외국에서 다양한 용도로 사용됩니다. 이는 의약품 중간체 생산에 널리 사용되며 식물 성장 촉진제, 살균제, 윤활제 소포제, 전기 도금 광택제 및 인쇄 회로 기판 생산용 전도성 제제에도 사용됩니다.

우리의 장점은 무엇입니까?

1. 현재 우리는 두 개의 공장을 가지고 있습니다. 100000-레벨 정화 작업장과 400제곱미터 면적의 정밀 가공 작업장을 갖춘 GMP 구현 표준 공장입니다.

2. 이제 우리는 할랄/코셔/SC/ISO9001/ISO22000 인증서를 보유하고 있습니다.

3. 전문 팀이 완벽한 애프터 서비스를 제공할 것입니다.

4. 전문 실험실에서 다양한 테스트를 제공합니다.

5. 고객의 품질과 제품 가격에 따라 고객을 위한 생산을 맞춤화합니다.

우리가 당신을 위해 무엇을 할 수 있나요?

1.OEM 서비스(정제, 캡슐 연질 캡슐)

2.구매 서비스(API IngredInts, Amino Acid,vitamIn))

3. 테스트

4. 정보.

어떻게 연락하나요?

인기 탭: 순수 바닐린 분말, 중국 순수 바닐린 분말 공급 업체, 제조업체, 공장