칼슘 HMB란 무엇인가요?

칼슘 HMB 파우더영양학과 운동 과학 분야에서 상당한 주목을 받고 있는 물질인 식이섬유는 인체 건강과 성과의 다양한 측면에 잠재적인 이점을 제공합니다.

칼슘 HMB 또는 칼슘 베타-하이드록시-베타-메틸부티레이트는 아미노산 류신의 대사산물입니다. 근육 조직에 동화작용 효과가 있어 근육 단백질 합성을 촉진하고 근육 단백질 분해를 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 이는 근육 성장과 회복에 도움이 될 수 있으므로 운동선수와 격렬한 신체 활동에 참여하는 개인에게 매력적인 보충제입니다.

연구에 따르면 칼슘 HMB 보충제는 근력과 지구력을 강화할 수 있으며, 특히 적절한 훈련 프로그램과 결합할 때 그렇습니다. 또한 노인이나 질병 또는 부상에서 회복 중인 사람에게도 도움이 될 수 있는데, 근육 소모를 예방하고 신체 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다.

◆베타-하이드록시-베타-메틸뷰티레이트의 작용기전 및 안전성

-하이드록시- -메틸부티레이트(HMB)는 류신의 대사산물입니다. 분지쇄 아미노산은 근육 단백질의 30% 이상을 구성하며, 류신은 골격근과 심장근에서 단백질 회전율을 조절할 수 있는 유일한 아미노산입니다. 근육 합성을 조절하고, 단백질 분해를 방지하고, 스포츠 부상에서 회복할 수 있습니다. -하이드록시- -메틸부티레이트 산이 효과를 발휘하는 가능한 메커니즘은 단백질 회전율을 조절하고 세포막 무결성을 유지하는 것과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 HMB는 단백질 분해를 줄이고 단백질 합성을 증가시키는 효과가 있습니다.

칼슘 HMB 파우더HMB의 일반적인 보충제 형태 중 하나입니다. 현재 우리나라 보건부에서 새롭게 승인한 새로운 자원 식품 성분이며, 그 안전성은 광범위하게 연구되었습니다. 식품의약국을 기반으로 한 연구에서 쥐에게 인간과 동등한 복용량을 기준으로 총 식단의 5%에 해당하는 Ca HMB를 매일 투여했습니다. 91일 동안 복용한 후 눈에 띄는 손상은 없었습니다. 인간 실험에서 6g HMB를 매일 섭취한 경우 1개월 섭취 후 콜레스테롤, 헤모글로빈, 백혈구, 혈당 수치, 간 및 신장 기능에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. Baier는 아미노산 혼합물과 함께 매일 2~3g의 Ca HMB를 섭취한 노인을 연구했습니다. 1년 동안 섭취한 후 간 혈액, 신장 및 혈중 지질에 변화가 발견되지 않았습니다. 일부 연구에서는 Ca HMB의 독성을 분석하고 인간과 동물 실험을 결합하여 치명률, 임상 관찰, 체중, 음식 섭취, 임상, 해부학적 병리 등의 측면에서 평가했습니다. 실험을 통해 HMB 보충이 안전하고 신뢰할 수 있으며 독성 부작용이 없음이 확인되었습니다. 대부분의 연구에 따르면 HMB는 0.5-3.0g/d 사이이며 3.0g/d의 복용량이 권장 보충 복용량입니다. 사람들이 Ca HMB를 복용한 후 혈청 HMB가 최고치에 도달하는 시간은 복용량과 가장 밀접한 관련이 있으며 일반적으로 1~2시간 이내이며 반감기는 약 2.5시간입니다. 고용량의 HMB를 한 번 복용하는 것과 비교했을 때 분할 복용하는 것이 더 효과적입니다. HMB를 하루에 세 번 복용하여 역할을 더 잘 수행하는 데 도움이 되는 것이 좋습니다.

◆동물영양에 있어서 베타-하이드록시-베타-메틸뷰티레이트 칼슘의 응용

연구에 따르면 육류 가금류에 Ca HMB를 적용하면 성장 성과가 개선되고 살코기 함량이 증가하여 육류 생산이 효과적으로 증가할 수 있습니다. 또한 Ca HMB가 첨가된 사료는 가축과 가금류의 성장을 개선하고 동물 면역력을 강화할 수 있습니다. Ca HMB는 가축과 가금류에 이상적인 근육 강화제로 가축과 가금류의 근육 성장을 촉진하고 질병 저항성과 면역력을 개선할 수 있습니다. Guo Junqing 등은 건강한 내몽골 흰 캐시미어 염소를 선택하여 기본 식단에 다양한 농도의 Ca HMB와 류신을 첨가했습니다. 결과에 따르면 사료에 류신과 Ca HMB를 첨가하면 신체의 혈청 리소자임 함량이 증가하고 혈청 면역글로불린 함량이 증가할 수 있으며 신체의 면역 기능을 강화할 수 있습니다. 중국 농업 과학원 사료 연구소는 배아란 수유를 통해 육계의 성장 성과와 근육 발달에 다양한 수준의 Ca HMB를 첨가하는 효과를 연구했습니다. 연구 결과, Ca HMB가 초기 성장기 수컷 육계의 평균 일일 체중 증가와 근육 발달을 촉진할 수 있는 것으로 나타났습니다.

결론적으로 칼슘 HMB 파우더는 근육 건강과 성능을 최적화하는 데 가치 있는 보충제로서 유망한 것으로 보이지만 다양한 상황에서 정확한 역할과 최적의 사용법을 확립하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

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