순수한 나트륨 아스코르브산염 분말백색 내지 담황색의 결정성 고체로 무취이며 약간 짠맛이 있다. 이 품목 1g을 물 2mL에 녹이고 분해온도는 218도이다. 이 제품은 건조 조건에서 안정하고 밝은 색이 깊어지며 물 또는 수용액에서 천천히 산화 분해됩니다. 아스코르브산(62g/100mL)보다 물에 더 잘 녹으며 10% 수용액에서 pH가 약 7.5입니다. 비타민과 항산화제를 섭취하세요.
기능 및 이점
1. 항산화 및 색상 보호
2. 절인 식품에서 발암성 아민 아질산염의 형성을 효과적으로 방지
3. 비타민 C 아스코르브산염 분말은 비타민 C를 보충하고 칼슘 흡수를 향상시키는 이중 기능을 가지고 있습니다.
COA
안건 | 사양 | 결과 |
시험 | 99.0퍼센트 | 99.17% |
모습 | 백색에서 황색을 띠는 결정 또는 결정 분말 | 준수 |
냄새와 맛 | 특성 | 준수 |
분석 품질 | ||
신분증 | 동일한 | |
금연 건강 증진 협회 | 0.1퍼센트 이하 | 0.07퍼센트 |
특정 회전 | 플러스 20.5도 ~ 플러스 21.5도 | 플러스 20.3도 |
비소(As) | 3ppm 이하 | <3> |
납(Pb) | 2ppm 이하 | <> |
철(Fe) | 2ppm 이하 | <2> |
구리(Cu) | 5ppm 이하 | <5> |
결론 | 사양 준수 |
용도 및 응용
순수한 나트륨 아스코르브산염 분말식품, 음료, 양식 및 동물 사료 첨가제에 널리 사용됩니다. 주요 응용 분야는 다음과 같습니다.
1. 육류 제품: 색상 유지를 위한 색상 첨가제.
2. 과일 및 채소 식품 : 주로 식품의 방부제 또는 방부제로 사용됩니다. 색상과 향을 유지하고 유통 기한을 연장하기 위해 구연산을 뿌리거나 사용할 수 있습니다.
3. 통조림 : 식품의 색과 맛을 유지하기 위해 사용.
4. 구운 식품 : 빵, 비스킷, 케이크, 서양 케이크, 토스트, 사치마 등과 같은 베이커리 제품에 사용됩니다. 주요 목적은 음식의 색상을 그대로 유지하는 것입니다. 맛은 자연스럽고 효과도 있습니다. 유통기한 연장.
5. 영양 첨가물로.
6. 사료 첨가제.
7. 화장품: 주름 개선, 노화 방지, 고운 피부.
품질 보증
패키지 및 배송
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